薬膳

　皆様は薬膳というと　生薬や乾燥した昆虫など特別な食材で作ったお料理を思い浮かべる方も多いでしょう。　薬膳とは自然を重視し、季節やその人の体調に合わせて作る料理をいい、特殊なものではないのです。　　 　日常頂く食材には大なり小なり効...

ごきげんよう　皆様 私のブログを見ていただき有難うございます。 今日は思っていたより暑くなりました。 薬膳で白米と玄米と小麦の違いを調べてみました。 白米も玄米も体を温めも冷やしもしないところは同じですが、小麦は体...