ゴールデンミーン

皆様　ごきげんよう昨日の新聞にはっとする記事がありました。「自分は絶対に他人にはうつさないぞ」と考えるだけで回りの化け物が人の顔を取り戻すという言葉です。緊急自粛が解除されてきましたが、感染にたいしての注意はまだまだ続きます。自分がうつる...

皆様　ごきげんよう アーユルヴェーダで食事について書いてみましょう。食事についてはいろいろと議論されていますね。朝食をとった方がいい、とらないほうがいい？アーユルヴェーダでははっきりした答えはありません。そうですよね。アーユルヴェー...

今日　あちこちで緊急事態宣言が解除になりました。なんとなく　心のどこかでホッとするような、でも心配なような不思議な気持ちです。以前のように思いっきり毎日を過ごしてみたいと思うのは私だけではないと思います。 今日は発酵食品の中でもとく...

皆様　ごきげんよう今　うちの前に新しくできたケーキ屋さんに行ってきました。以前から　お蕎麦のガレットやアフタヌーンティを楽しみにしているのですがコロナの騒ぎになり、家でティーするための焼き菓子、ウィークエンドシトロンとダマンドを買ってみま...

皆様　ごきげんよう地方により自粛が継続になっています。コロナにうつったら、うつしてしまったら、また仕事はどうなるの？収入は？　先の見えない不安と焦りが日に日に増していっていることと思います。私はそれでも　ほとんどの日本の方は協力的で忍耐強...

皆様　ごきげんよう今日から　普通の生活（自粛は続きます）にもどりました。GW中に何か気づかれた事がありましたか？それは　これからの人生できっと大切な事になると思います。これから　少しずつ自粛がとれてくると思いますが、その時どんな生活をする...

皆様　ごきげんよう外出自粛がでていたGWも後1日になってしまいました。楽しい思い出のお休みは本当にいいものですが、このようなお休みは一生忘れられないお休みになる事でしょう。今年も５月に入りました。コロナウイルスの対応で前半を過ごしてしまい...

皆様　いかがお過ごしでしょうか？いえいえ　家にいらっしゃる事と思います。一人一人の行いで　社会はずいぶん変わってくると思います。和食　発酵食品は世界に誇るべきものです。私達　日本人も世界に誇れるように頑張っていきましょう。いえいえ　もうす...

皆様　ごきげんようあちこちで美味しいお食事のレシピが紹介されて、お家でホテルやレストランの味を楽しんでいらっしゃる方も多いのではないでしょうか。どこにも行かれないと不満を言うより今を楽しむ方法を考える方が私は好きです。 今日はハーブ...

皆様　ごきげんよう今年もGWを迎えました。今までにないお休みになりました。でも、ただじっとしているのはもったいないので、昨晩は近くの美味しいレストラン　ミモザでテイクアウトして、家ディナーを楽しみました。今まで忙しくて読めなかった本を読ん...