薬膳薬膳で使う生薬紹介 1 皆様 今日はいかがお過ごしでしたか?外国では コロナの予防接種が始まりました。日本もコロナの予防注射が実施されると、コロナも落ち着いてくるのでしょうか? 今日は薬膳でよく使われる生薬をご紹介致しましょう。 大棗 性味... 2020.12.06薬膳
その他発酵食品を使ってパスタ料理 皆様 ごきげんよう今年も12月。あちこちにクリスマスツリーが飾られ、イルミネーションが輝く季節になりました。コロナが騒がれていますが、2020年のクリスマスは一度しかないので是非 いろいろ工夫して クリスマスも、お正月も楽しい時間を過ごさ... 2020.12.01その他薬膳
漢方薬弁証論治ーそれぞれの症状を詳しく見て生きましょう 皆様 ごきげんよう今日はなんとなく はっきりしないお天気で 寒くなってきました。前回の弁証について 詳しくみていきましょう。」 表裏の証 ●表証;外邪が体内に入るときにおこる症状 発熱、悪寒、悪風、頭痛、身体痛、鼻閉... 2020.11.24漢方薬薬膳
その他ほっかほっか 発酵食のの献立 皆様 ごきげんよう今日も秋ばれの良いお天気でした。いかがお過ごしでしょうか? 今年も残り一か月ちょっと。お歳暮や年賀状、大掃除などの準備を始める季節になりました。忘年会やクリスマスなど楽しい時間が続きます。このような時でも、何か考え... 2020.11.17その他薬膳
薬膳寒い季節に温かい発酵食品のレシピ 日に日に寒くなってまいりました。冷えは万病の元と言われています。身体を温めて これからの季節を乗り越えていきましょう。 発酵食品の酒かすを使ってレシピを考えてみましょう。 酒粕と白菜とお豆のスープ 材料;白菜(細かく... 2020.11.12薬膳
漢方薬弁証論治 漢方の診断、治療方法 皆様 ごきげんよう今日も気持ちの良い 秋の一日でした。 東洋医学ではどのように診断したり、治療方法を決めていくのか考えてみましょう。 1)診断 証を立てて、病気の原因を考える ●四診 望診;患者の全身や局所を視覚的... 2020.11.10漢方薬薬膳
薬膳秋の薬膳 3 皆様 ごきげんよう紅葉の美しい季節 紅葉狩りにでかけたいところですが、コロナが最高に流行ってきています。いつになったら 思いっきりでかけられるのでしょうか?そんなこと 言っていられないので、まずは近所の紅葉のきれいな場所にでかけましょう。... 2020.11.07薬膳
漢方薬五臓六腑 肺 腎 六腑 皆様 ごきげんよう今日はとてもいいお天気ですね。ベランダはお洗濯物でいっぱいです。お天気がいいと気分までよくなるのが不思議です。雨があるから 自然も私達も生きていかれるというのに。。 今日は前回の続きを書かせて頂きます。 肺 ... 2020.10.29漢方薬薬膳
漢方薬五臓六腑 肝 心 脾 皆様 ごきげんよう今日も過ごしやすい一日でしたね。私は仕事帰りに、久しぶりにビデオ屋さんをのぞいてみました。 前回 五臓六腑について書かせていただきました。今回から それぞれについてこう少し詳しく書かせて頂きたいと思います。 ... 2020.10.27漢方薬薬膳
薬膳秋の薬膳 2 今日はもう お夕飯はおわりましたか?アーユルヴェーダでは、きちんと消化していく生活を重視していますのでなるべく 早めにお夕飯を済ませ、そのあとは飲食を控えるのがBEST❣ 今日は秋の薬膳の続きを書かせて頂きます。 ... 2020.10.25薬膳